Ресторан «Зарядье» рад представить свое обновленное осеннее меню, созданное талантами шеф-повара Сергея Лазарева и шеф-кондитера Марины Сухомлиновой. Каждое блюдо в новом меню доступно по цене 800 рублей, что является настоящей находкой для центра Москвы, особенно учитывая изобилие вкусов и оригинальные презентации, пишет Дзен-канал "VOGUE-religion".
Новые гастрономические находки
Первое, что стоит попробовать — это салаты, которые уже завоевали популярность среди гостей ресторана. Одним из ярких предложений становится салат с хрустящей курицей: нежный шницель с соусом гриль, запеченными томатами черри и свежими овощами в пикантной заправке. Также доступен салат с пастрами из говядины, жареным сыром и печеным перцем, который сочетает в себе вкус копченого мяса и сладость овощей.
Вкусные стейки и рыбные деликатесы
Стейки этого сезона — настоящая гордость ресторана. Классический стриплойн восхищает своим первозданным вкусом мраморного мяса, в паре с насыщенным соусом чимичурри. Интересным выбором станет фланк с кукурузным гарниром и трюфельным соусом, который создает удивительное сочетание текстур. Не упустите шанс попробовать топ-блейд из лопаточной части с соусом сальса — это гастрономическая новинка для искушенных гурманов.
Рыбные блюда не оставляют равнодушными: стейк синекорого палтуса, глазированный мисо, подается с древесными грибами, в то время как судак на гриле выполнен в средиземноморском стиле — он представлен на подушке из артишоков, вяленых томатов, оливок и каперсов.
Осенние супы и десерты
Не стоит забывать и об осенних супах: картофельный с луком, беконом и чеддером, а также томатный с кальмарами и лангустинами, одним из ингредиентов которого выступают запеченные на гриле томаты. Завершить трапезу можно восхитительными десертами: торт «Дубайская Прага», представляющий собой сочетание насыщенного шоколада с фисташковой прослойкой и хрустящим тестом катаифи, и знакомый многим десерт «Сникерс» в новой интерпретации — орехи, карамель и насыщенный шоколадный вкус на вашем столе.
Адрес ресторана: Москва, ул. Варварка, 6, стр. 3 (Парк «Зарядье»).
Телефон для бронирования: +7 (495) 531-09-50.
Время работы: 12:00–00:00.
