Салат «Красный Бриллиант» становится настоящей находкой для тех, кто хочет впечатлить своих гостей без лишних хлопот. Это блюдо, созданное из простых компонентов, выглядит великолепно и радует разнообразием вкусов. Идеально подходит для праздников и торжеств, он великолепно дополнит ваше меню на Новый год или день рождения, пишет канал "ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ".
Ингредиенты для создания шедевра
- Красный лук – 1 шт.
- Помидоры – 2-3 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Ветчина или ветчинная колбаса – 200 г
- Плавленый сырок – 1 шт.
- Майонез – по вкусу
- Соль – 1 ч. л.
- Сахар – 2 ч. л.
- Яблочный уксус – 3-4 ст. л.
- Холодная вода – немного
Подготовка и сборка салата
Маринование лука: Начните с нарезки красного лука тонкими кольцами или перьями. Поместите его в миску, добавьте соль, сахар и яблочный уксус. Залейте немного холодной водой и оставьте мариноваться на 15-20 минут. Это придаст луку неповторимый вкус и цвет.
Нарезка и подготовка ингредиентов: Параллельно с маринованием, нарежьте помидоры на мелкие кубики, удаляя сердцевину, если они слишком сочные. Ветчину или ветчинную колбасу следует также нарезать маленькими кусочками. Яйца нужно отварить, остудить и разделить на белки и желтки: белки натереть на крупной терке, а желтки – на мелкой.
Сборка салата: На дно салатника выложите ветчину, сверху нанесите майонез. Затем отожмите маринованный лук и добавьте его как следующий слой. Твердые белки идут потом, также смажьте их майонезом. Подмороженный плавленый сыр натрите на крупной терке и распределите по белкам, завершив слоем майонеза. Завершите приготовление, украсив салат натертыми желтками и долив немного майонеза для эстетики.
Подача блюда
Салат «Красный Бриллиант» готов к подаче. Его богатый вкус и презентабельный вид делают его неотъемлемой частью любого праздничного стола. Этот яркий и сытный салат несомненно станет звездой вашего стола. Приятного аппетита!
