Когда холодно, важно занять свои мысли: кулинарные эксперименты и уютные дела

Когда холодно, важно занять свои мысли: кулинарные эксперименты и уютные дела

Холодный день, активные занятия

С 30 сентября на улице царит ледяной иней, и ничего не поделаешь — несмотря на похолодание, заниматься чем-то приятным всегда оказывается под спорьем. Чтобы отвлечься от непростых мыслей, усиливающихся в неуютную погоду, приходит на помощь домашняя работа.

Кулинарные изыски

Например, первым делом решено было по рецепту из Интернета приготовить судака с лимоном и яблоками в сливках. Для этого рыбу посолили, поперчили и разместили на противне, смазанном растительным маслом. Каждому куску рыбы положили по половинке лимона — но лучше всего нарезать дольки потоньше.

Далее были натерты три средних яблока, которые аккуратно уложили на лимоны. Не забыла и про сыра — его также натерли и раскидали сверху на рыбу. На этом этапе не удалось сделать снимок, как заливалась вся эта прелесть 10-процентными сливками, но, к счастью, осталась фотография противня, как само блюдо отправлялось в духовку.

Как только блюдо готово, не прошло и пяти минут, как оно стало популярным среди домочадцев. Еда была настолько вкусной, что укусили ее сразу после извлечения из духовки.

Малые радости в жизни

В течение дня, когда не только готовились угощения, но и занимались стиркой, маленькая помощница Алевтина проявила все свои способности. Она с интересом подбегала и особенно любопытствовала, порой задавая вопросы о том, что делается. Невзирая на её шалости, занятие с ней приносило только радость.

Пока судак запекался, были собраны помидоры для вялки, а на обед ждала не только рыба, но и борщ. К вечеру было приготовлено десять баночек для маринования помидоров с луком. Эта чудная заготовка делалась индивидуально, ведь такие помидоры с удовольствием едят.

Прошло два дня, Alка выросла, и работа, как никогда, была насыщенной. Позже вечером был испечен пирог с начинкой из клубники и черной смородины.

Несмотря на холод, погода не стала преградой для создания уютной атмосферы в доме, а занятия с детьми принесли много смеха и радости.

Так каждый день наполняется своим содержанием — пусть не выходить на улицу, остаётся лишь находить радости дома и делиться ими с любимыми!

Источник: У Татьяны дел полно.

Лента новостей