Планируете порадовать любимого человека на День всех влюбленных, но не хотите проводить часы на кухне? Отличная новость: есть множество простых и быстрых рецептов, которые удивят и создадут атмосферу ресторана прямо у вас дома.
Вот пять великолепных идей для романтического ужина, которые по плечу даже тому, кто не является шеф-поваром.
1. Паста с креветками в сливочном соусе
Эффектное и изысканное блюдо, на приготовление которого уйдёт всего 15-20 минут.
Ингредиенты:
- Паста
- Креветки
- Чеснок
- Сливки
- Сыр
- Зелень
- Соль и перец
Приготовление:
- Варите пасту до готовности.
- Обжарьте креветки с чесноком в течение 1-2 минут.
- Добавьте сливки, приправьте солью и перцем, введите натертый сыр.
- Смешайте с пастой и посыпьте зеленью.
Подавайте в глубокой тарелке, украсив целыми креветками.
2. Куриное филе в медово-горчичном соусе
Сочное и ароматное блюдо, которое выглядит очень аппетитно.
Ингредиенты:
- Куриное филе
- Мед
- Зернистая горчица
- Соевый соус
Приготовление:
- Смешайте мед, горчицу и соевый соус.
- Обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
- Добавьте соус и тушите 5-7 минут.
Идеально сочетается с картофельным пюре или запечёнными овощами.
3. Брускетты с лососем и творожным сыром
Прекрасная закуска к вину, которая создаст атмосферу уюта.
Ингредиенты:
- Багет
- Творожный сыр
- Слабосоленый лосось
- Лимонный сок
- Укроп
Приготовление:
- Подсушите ломтики багета.
- Намажьте творожный сыр.
- Выложите лосось, добавьте лимонный сок и укроп.
Эти брускетты выглядят как из модного кафе.
Как создать атмосферу ресторана дома
- Приглушите свет или зажгите свечи.
- Подготовьте красивую сервировку стола.
- Включите фоновую музыку.
- Подавайте блюда порционно, а не из общей кастрюли.
Помните: важны не только рецепты, но и детали, которые создают впечатление!
