Кабачки по-венгерски — это классический рецепт, который удивляет своей быстротой, а также ярким и насыщенным вкусом. Идеальный вариант для тех, кто ценит время и предпочитает легкие, но аппетитные блюда, пишет Марина Super Food.
Что потребуется для приготовления
Перед началом готовки, стоит убедиться, что все необходимые ингредиенты под рукой:
- Кабачок — 650 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Сметана — 130 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сок лимона — 1 ст. л. (по желанию)
- Прованские травы (орегано) — 0,5 ч. л.
- Чёрный молотый перец — 1/3 ч. л.
- Соль — 1 ч. л. с маленькой горкой
- Свежая зелень укропа или петрушки для подачи
Этапы приготовления
Следуя простым шагам, можно приготовить это вкусное блюдо:
Готовые кабачки по-венгерски можно подавать горячими как закуску, гарнир к мясным блюдам или в качестве самостоятельного угощения. Приятного аппетита!
