В качестве идеального сопровождения к чашке чая или кофе прекрасно подойдут мягкие и восхитительные ушки из творога с сахаром. Этот простой рецепт не требует экзотических ингредиентов, а в качестве основы использован качественный творог. Рекомендуется выбирать продукт с жирностью 5 или 9%, так как обезжиренный творог может сделать печенье сухим. Использование свежих и качественных продуктов — залог успешной выпечки.
Приготовление творожных ушек займет всего несколько минут, а результат порадует своей рассыпчатой текстурой. Верхушка печенья покрывается сахаром, который в процессе запекания образует хрустящую корочку. Для разнообразия вкус, опытные кулинары могут добавлять в сахар какао или пряности, такие как имбирь и корица.
Рецепт творожных ушек на скорую руку
Творожное печенье — это отличный выбор для тех, кто не особенно любит творог. Нежная консистенция делает его практически незаметным в сочетании с такими вкусами, что даже самые привередливые сладкоежки оценят его по достоинству. Маслянистая текстура достигается благодаря добавлению сливочного масла, которое можно заменить маргарином, не теряя вкусовых качеств.
Выпечка из творога несет в себе немалую пользу. Она содержит легко усваиваемый белок, что делает её отличным вариантом для укрепления костей и зубов, особенно в рационе детей во время активного роста. Это идеальный перекус для всей семьи, пишет источник.
Ингредиенты:
- Творог (жирность 5%) - 300 г;
- Пшеничная мука - 230 г;
- Сливочное масло - 150 г;
- Сахар - 150 г;
- Разрыхлитель - ? ч.л.;
- Ванилин - по вкусу;
- Соль - щепотка.
Способ приготовления:
Вам также может понравиться:
- Хачапури с сыром из бездрожжевого теста;
- Шарлотка со сметаной;
- Блюда из лаваша на завтрак.
