Посетив китайскую кухню, будь то в уютном кафе или у знакомых, невозможно не заметить, что кухонные полотенца выглядят безупречно, свежо и аккуратно. Это удивляет на фоне повседневной готовки и активного использования.
Задача состоит в том, чтобы понять, как им удается сохранять полотенца в таком идеальном состоянии.
Частая замена: ключ к чистоте
Основная причина, по которой китайские полотенца долго остаются свежими, заключается в частой замене. На кухне у них нет привычки пользоваться одним и тем же полотенцем в течение недели. Многие сменяют их несколько раз за день. Всякий раз, когда полотенце становится влажным или загрязненным, его немедленно отправляют в стирку.
Вот несколько рекомендаций:
- Заведите несколько полотенец для смены.
- Меняйте их ежедневно или после каждой готовки.
Правильная стирка и уход
На китайских кухнях полотенца часто стирают в горячей воде с добавлением соды, соли или уксуса. Эта практика помогает эффективно удалить жир и запахи, а также дезинфицировать ткань. Вот как это сделать:
Разделение функций: экономия времени и усилий
Китайцы не используют одно полотенце для множества задач. У них, как правило, есть отдельные полотенца для различных нужд:
- Для рук.
- Для посуды.
- Для протирки стола.
- Для вытирания ножей или фруктов.
Такой подход помогает минимизировать загрязнение и дольше сохранять полотенца в чистоте.
К тому же в китайской кухне принято активно использовать вытяжки, готовить быстро и на сильном огне. Это подходы, которые позволяют держать кухонные полотенца и рабочие поверхности в порядке.
Качество материалов также играет важную роль. В Китае используют тонкие хлопковые или бамбуковые полотенца, которые легко отстирываются, быстро сохнут и не оставляют разводов.
Следуя этим простым, но эффективным привычкам, можно значительно улучшить состояние кухонных полотенец и сделать их более аккуратными и чистыми, пишет Почавкаем | Рецепты.
