«Курум» — это настоящий гастрономический оазис, предлагающий уникальное сочетание русской и шорской кухни в самом сердце Шерегеша.
Недавно открывшийся ресторан стал настоящим открытием для любителей аутентичной кухни. Он не просто точка на гастрономической карте региона, а целая атмосфера, создающая ощущение уюта и семейного тепла, которую невозможно описать — её нужно ощущать.
Очарование атмосферы
Попадая внутрь «Курума», ощущается теплота современного интерьера. Салон ресторана украшен зелёными элементами, создающими атмосферу настоящего таёжного уединения, и становится настоящим спасением от морозов зимнего Шерегеша. Каждый элемент интерьера продуман до мелочей, он сочетается с концепцией горного отдыха, создавая комплексный комфорт.
Меню: русская классика с изюминкой
Меню ресторана — это не просто набор привычных блюд; здесь каждая позиция излучает характер. Уникальные сочетания и использование местных ингредиентов делают еду настоящим гастрономическим путешествием.
Вот несколько акцентов из меню:
- Паштет из печени цыплёнка с персиками мостарда — 620 рублей: Нежный и сбалансированный, идеально сочетается с хлебом.
- Борщ с говядиной и вяленной вишней — 760 рублей: Ароматный и сытный, вишня добавляет тонкий акцент.
- Пельмени в сливочно-грибном креме с брусникой — 760 рублей: Один из лучших вариантов — идеально дополняет вкус пельменей.
- Свинные рёбра с дымком и соусом «брусничный барбекю» — 1540 рублей: Сочные и ароматные, с правильным балансом сладости и копчёности.
Каждое блюдо — не просто еда, а целый опыт, который хочется повторить снова и снова.
Итог: За вечер в «Куруме» счёт составил 6490 рублей. Это высокая цена, однако она оправдана качеством, атмосферой и оригинальной концепцией свадьбы кулинарных традиций.
Ресторан «Курум» — это идеальное место, чтобы насладиться вкусом и уникальной атмосферой, где русская кухня раскрывается по-новому с таёжными нотками и уважением к местной культуре.
