Летние вечера становятся еще приятнее с гриль-ужинами, и не нужно тратить время на сложные рецепты. Приготовление куриных крыльев обретает новое звучание с минимальным набором ингредиентов. Достаточно открыть банку соуса, чтобы начать создавать кулинарное волшебство.
Минимум усилий – максимум удовольствия
Используя готовый соус барбекю, процесс становится фантастически простым. Вам понадобятся лишь куриные крылышки и немного базовых приправ. Соль и перец – и все! Налейте соус, перемешайте и дайте настояться. Через пару часов можно разжигать мангал, не отвлекаясь на постоянные приготовления.
Шаги к идеальным крылышкам
Для отличного результата потребуется:
- Куриные крылышки — 800 г
- Соус барбекю — 100 г
- Соль и перец — по вкусу
Процесс начинается с того, что крылышки моются и разделяются на части. Так их легче нанизывать на шампуры. После легкого посола и перца, добавляется соус. Постарайтесь тщательно перемешать, чтобы каждая деталь была покрыта ароматным соусом. Накройте емкость и отставьте на час-два — хорошая возможность отдохнуть или заняться другими делами.
Гриль на даче или на берегу реки
Когда угли готовы, начинайте жарить крылышки на среднем огне. Не торопитесь: просто поворачивайте их время от времени и наслаждайтесь волшебным запахом, разливающимся по двору. Вы будете приятно удивлены, когда увидите, как золотится их кожа. Как только сок становится прозрачным, а корочка хрустящей, пора снимать их с огня.
Готовые крылышки можно подавать с картофелем, хлебом, или просто наслаждаться ими в чистом виде. Важное правило — готовьте с любовью и наслаждайтесь процессом без лишней суеты!
