Идеальный завтрак за 15 минут
Приготовление завтрака может быть быстрым и легким. Один из таких рецептов – творожные рулетики, которые готовятся всего за 15 минут. Они идеально подходят как для завтрака, так и для перекуса.
Необходимые ингредиенты
- Лаваш – 100 г
- Творог – 120 г
- Сахар – 1 ст. ложка (по вкусу)
- Яйцо – 1 шт.
- Ванилин или ванильный сахар – 1 пачка
- Масла растительное и сливочное (для жарки)
Приготовление
Начните с подготовки начинки. В глубокой миске смешайте творог с приведенными выше ингредиентами: добавьте яйцо, сахар по вкусу и ванилин. Хорошо перемешайте до однородной массы.
Далее возьмите лаваш (размер примерно 38 х 33 см) и равномерно распределите по нему творожную начинку, оставляя края без нее. Затем сверните лаваш в рулет, стараясь, чтобы он получился плоским. Нарежьте рулет на порционные кусочки, удобнее всего это делать ножницами.
Нагрейте сковороду, добавьте немного растительного масла и кусочек сливочного. Выложите закуску на сковороду и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон на среднем огне. Не забывайте, что лаваш должен быть качественным и вкусным, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным!
Приятного аппетита!
