Шашлычки из куриной грудки на картофельной подушке — это не только простое в приготовлении, но и невероятно вкусное блюдо, которое удивит даже самых требовательных гурманов. Всего за полчаса можно создать настоящий кулинарный шедевр!
Идеальный рецепт для быстрого обеда
Представленный рецепт сочетает в себе сочные куриные филе и картофель, что делает его идеальным вариантом для быстрого обеда. Когда время поджимает, этот обед станет настоящим спасением, позволяя насладиться вкусом и сытностью.
Что потребуется для приготовления
Для создания аппетитного блюда понадобятся:
- 1,5 кг куриного бедра
- 7 крупных картофелин
- 4 луковицы
- 3 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 3 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка копченой паприки
- Соль и черный перец по вкусу
- Свежая зелень для подачи
Пошаговое руководство по приготовлению
1. Начните с нарезки куриного филе крупными кусочками и оставьте мариноваться на несколько часов с луком, чесноком, лимонным соком и специями.
2. Картофель нарежьте тонкими кругами и выложите на противень, сбрызнув растительным маслом.
3. Затем насаживайте куриные кусочки на шпажки, чередуя их с луком, и разместите на картофельной основе.
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30–35 минут, не забудьте перевернуть шашлычки для равномерного подрумянивания. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью и овощами. Картофель, пропитавшийся соками курицы, станет настоящей звездой стола!
